Name: Солодкі вареники з сиром
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 3 Ст.; Вода - 250 Мл.; Куряче яйце - 1 Шт.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Сіль - 1 ст. л.; Сир - 300 гр.; Цукор - 1,5 ст. л.; Сіль - 1,5 ст. л.; Ванільний цукор - за смаком; Куряче яйце - 1 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Солодкі вареники з сиром

Тісто

1. Борошно 3 Ст.

2. Вода 250 Мл.

3. Куряче яйце 1 Шт.

4. Масло рослинне 1 ст. л.

5. Сіль 1 ст. л.

Начинка

1. Сир 300 гр.

2. Цукор 1,5 ст. л.

3. Сіль 1,5 ст. л.

4. Ванільний цукор за смаком

5. Куряче яйце 1 Шт.

Як смачно приготувати - Солодкі вареники з сиром

1. Етап

Робимо тісто. У глибоку миску просіяти борошно. У центрі робимо невелике заглиблення, розбиваємо туди яйце і додаємо воду, олію та сіль. (Борошно може знадобитися більше)

2. Етап

Ретельно вимішуємо тісто. Обмотуємо харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на 30 хвилин.

3. Етап

Робимо начинку. Змішати сир з цукром, ванільним цукром, сіллю та яйцем, добре перемішати. (Сир має бути сухим, якщо він у вас вологий, то поставте його в марлі на ніч під прес, щоб зайва рідина зтекла

1. Етап. Солодкі вареники з сиром: Робимо начинку. Змішати сир з цукром, ванільним цукром, сіллю та яйцем, добре перемішати. (Сир має бути сухим, якщо він у вас вологий, то поставте його в марлі на ніч під прес, щоб зайва рідина зтекла

4. Етап

Дістаємо тісто із холодильника. Розкочуємо і вирізаємо кружальця за допомогою склянки або чашки. На середину кожного кружечка кладемо начинку та защипуємо краї. Я викладала вареники на застелене деко. Ви можете відразу варити вареники в окропі до готовності або як я відправити в морозилку на ніч, а вранці радувати улюблених смачним і корисним сніданком.