Інгредієнти для - Солодкі вареники з сиром
Як смачно приготувати - Солодкі вареники з сиром
1 . Етап
Робимо тісто. У глибоку миску просіяти борошно. У центрі робимо невелике заглиблення, розбиваємо туди яйце і додаємо воду, олію та сіль. (Борошно може знадобитися більше)
2 . Етап
Ретельно вимішуємо тісто. Обмотуємо харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
3 . Етап
Робимо начинку. Змішати сир з цукром, ванільним цукром, сіллю та яйцем, добре перемішати. (Сир має бути сухим, якщо він у вас вологий, то поставте його в марлі на ніч під прес, щоб зайва рідина зтекла
4 . Етап
Дістаємо тісто із холодильника. Розкочуємо і вирізаємо кружальця за допомогою склянки або чашки. На середину кожного кружечка кладемо начинку та защипуємо краї. Я викладала вареники на застелене деко. Ви можете відразу варити вареники в окропі до готовності або як я відправити в морозилку на ніч, а вранці радувати улюблених смачним і корисним сніданком.