Name: Кабачкові рулетики з куркою
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 1 Шт.; Кабачки - 2 Шт.; Сир твердий - 50 гр.; Часник - 2 зубка; Кетчуп - 2 ст. л.; Майонез - 2 ст. л.; Масло оливкове - 1 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Кабачкові рулетики з куркою

1. Куряче філе - 1 Шт.

2. Кабачки - 2 Шт.

3. Сир твердий - 50 гр.

4. Часник - 2 зубка

5. Кетчуп - 2 ст. л.

6. Майонез - 2 ст. л.

7. Масло оливкове - 1 ст. л.

8. Перець чорний - за смаком

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Кабачкові рулетики з куркою

1. Етап

Кабачки помийте, витріть і наріжте пластинками, змастіть трошки оливковою олією, посоліть. Викладіть на протвинь застелене пергаментом, запікайте при 180 градусах 8-10 хвилин, тоді кабачки стануть м'якими і їх буде легко згортати.

2. Етап

Курячі грудки наріжте так само смужками в довжину кабачків. Відбийте молотком як для відбивною. Посоліть і поперчіть, змастіть кожен шматочок трохи пропущеним через прес часником.

1. Етап. Кабачкові рулетики з куркою: Курячі грудки наріжте так само смужками в довжину кабачків. Відбийте молотком як для відбивною. Посоліть і поперчіть, змастіть кожен шматочок трохи пропущеним через прес часником.

3. Етап

На кабачки викладіть шматочки м'яса.

4. Етап

Сир натріть на тертці, майонез і кетчуп змішайте. Змастіть м'ясо зверху приготованим соусом.

5. Етап

Посипте тертим сиром.

6. Етап

Поверніть кабачки рулетиками і сколите зубочистками. Запікайте в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Кабачкові рулетики з куркою готувати не дуже складно, вони смачні, ситні і соковиті. Таку закуску можна сміливо подавати на будь-яке свято, вони чудово підійдуть до будь-якого гарніру або просто під алкогольні напої. Для змазування м'яса можна використовувати будь-який інший улюблений соус, якщо любите гостреньке виберіть гострий або пряний соус. Кабачки можна так само попередньо обсмажити на сковороді, але тоді це буде не так корисно і може зайняти більше часу для приготування. Сир так само вибирайте на свій смак.