Курка в цукрі

1 . Етап

Стегна розрізати на 2 частини, обсушити. Часник дрібно посікти Взагалі можна взяти і філе, але мені більше подобається саме м'ясо з кістками (стегна, крила...)

2 . Етап

На сухій сковорідці нагріти цукор до світло-коричневого кольору.

3 . Етап

Додати часник та смажити перемішуючи 3-5 сек.

4 . Етап

Додати 4 ст. л. соєвого соусу та курку. Поперчити і тушкувати 15 хвилин. Періодично перевертаючи шматочки.

5 . Етап

От і все. Швидко, смачно, соковито! Подавати краще із рисом.