Name: Швидкий пиріг зі сливами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Листкове тісто - 350 гр.; Слива - 500 гр.; Сметана - 400 гр.; Куряче яйце - 3 Шт.; Цукор - 2 ст. л.; Кориця - 0,5 Ч. л.; Ром - 2 ст. л.; Цукрова пудра - 1 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Швидкий пиріг зі сливами

1. Листкове тісто - 350 гр.

2. Слива - 500 гр.

3. Сметана - 400 гр.

4. Куряче яйце - 3 Шт.

5. Цукор - 2 ст. л.

6. Кориця - 0,5 Ч. л.

7. Ром - 2 ст. л.

8. Цукрова пудра - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Швидкий пиріг зі сливами

1. Етап

Сливи промити, розрізати на половинки, видалити кісточки.

2. Етап

Яйця збити зі сметаною, цукром, корицею та двома ложками рому.

3. Етап

Листкове тісто (у мене бездрожжеве, але, думаю, що це не має значення, можна використовувати і дріжджове) розкотити в прямокутник і перенести його у форму, застелену папером для випічки так, щоб бортики були. У мене форма 25х35 см.

1. Етап. Швидкий пиріг зі сливами: Листкове тісто (у мене бездрожжеве, але, думаю, що це не має значення, можна використовувати і дріжджове) розкотити в прямокутник і перенести його у форму, застелену папером для випічки так, щоб бортики були. У мене форма 25х35 см.

4. Етап

На тісто вилити сметанну начинку, зверху розкласти половинки слив. Пекти в розігрітій духовці при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.

1. Етап. Швидкий пиріг зі сливами: На тісто вилити сметанну начинку, зверху розкласти половинки слив. Пекти в розігрітій духовці при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.

5. Етап

Так як у мене була пачка тісту 500 г, то із залишків тісту я зробила такі пиріжки. Тісто розкотила, розрізала на квадрати приблизно 8х8 см, у середину поклала по дві половинки слив і засипала меленим маком, змішаним із цукром у пропорції 1:1. Протилежні краї зліпили, щоб вийшли човники з відкритим верхом.

1. Етап. Швидкий пиріг зі сливами: Так як у мене була пачка тісту 500 г, то із залишків тісту я зробила такі пиріжки. Тісто розкотила, розрізала на квадрати приблизно 8х8 см, у середину поклала по дві половинки слив і засипала меленим маком, змішаним із цукром у пропорції 1:1. Протилежні краї зліпили, щоб вийшли човники з відкритим верхом.

6. Етап

Тістечка теж запікали в духовці. Ось тут краще видно, що вони всередині. Потрібно сказати, що пиріжки до смаку нічим не поступаються основному пирогу і цілком гідні окремого рецепту.