Панна котта з ягодами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Панна котта з ягодами

1. Вершки 33% - 500 Мл.
2. Желатин - 10 гр.
3. Молоко - 150 Мл.
4. Цукор - 3 ст. л.
5. Ягоди червоні - 2 Ст.

Як смачно приготувати - Панна котта з ягодами

1. Етап

Желатин залийте невеликою кількістю води і залиште набухати.

1. Етап. Панна котта з ягодами: Желатин залийте невеликою кількістю води і залиште набухати.

2. Етап

Молоко змішайте з вершками і поставте на вогонь, доведіть до кипіння, але не кипятіть, додайте цукор і перемішайте до повного його розчинення. Потім розтопіть желатин на водяній бані і додайте його в вершки, перемішайте.

1. Етап. Панна котта з ягодами: Молоко змішайте з вершками і поставте на вогонь, доведіть до кипіння, але не кипятіть, додайте цукор і перемішайте до повного його розчинення. Потім розтопіть желатин на водяній бані і додайте його в вершки, перемішайте.

3. Етап

Готову суміш розлийте по креманкам, ягоди можете додати прямо в панно котту або прикрасити зверху після застигання. Поставте в холодильник на 2 години або до повного застигання.

1. Етап. Панна котта з ягодами: Готову суміш розлийте по креманкам, ягоди можете додати прямо в панно котту або прикрасити зверху після застигання. Поставте в холодильник на 2 години або до повного застигання.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Панна котта з ягодами дуже ніжна, повітряна і смачна, готувати її не надто складно, вона відмінно підійде для будь-якого святкового столу. Цей десерт прийшов до нас з Італії, панна коту можна подавати з будь-якими червоними ягодами, в цьому рецепті я використовувала чорницю, ягоди можете брати свіжі або морожені, просто заздалегідь розморозьте і використовуйте.