1. Етап
Молоко закипятити в кастюле. Масло розтопіть на середньому вогні. Всипте борошно і швидко перемішайте з олією.
2. Етап
Тепер за допомогою вінчика, перемішуючи соус Бешамель, влийте молоко.
3. Етап
Готуйте до однорідної густої маси. За смаком додайте сіль і перець.
