Шинка в цукровій глазурі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
6 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
8
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Шинка в цукровій глазурі

1. Шинка - 2 Кг.
2. Цукор коричневий - 1 Ст.
3. Мед - 1/3 Ст.
4. Яблучний сидр - 1 Ст.
5. Дижонская гірчиця - 1/4 ст. л.
6. Копчена паприка - 1/2 Ч. л.
7. Часниковий порошок - 1/2 Ч. л.
8. Перець мелений - за смаком
9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Шинка в цукровій глазурі

1. Етап

Змішайте цукор, мед, сидр, гірчицю, перець і часниковий порошок в середній каструлі і приправте сіллю і перцем. Збийте інгредієнти і доведіть до кипіння. Варіть близько 5 хвилин.

2. Етап

Шинку наріжте гармошкою не до кінця. Покладіть шинку в мультиварку і полийте приготовленої глазурю, накрити мультиварку кришкою. Поливайте мясо глазурю кожну годину, готуйте на слабкому вогні 4-6 годин в залежності від розміру шинки. Подавати полив глазурю.

1. Етап. Шинка в цукровій глазурі: Шинку наріжте гармошкою не до кінця. Покладіть шинку в мультиварку і полийте приготовленої глазурю, накрити мультиварку кришкою. Поливайте мясо глазурю кожну годину, готуйте на слабкому вогні 4-6 годин в залежності від розміру шинки. Подавати полив глазурю.