Інгредієнти для - Тефтелі з овочами

1. Фарш 600 гр.
2. Куряче яйце 2 Шт.
3. Буряк 1 Шт.
4. Морква 1 Шт.
5. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
6. Молоко 150 гр.
7. Хліб 2 шматка
8. Сіль за смаком
9. Перець чорний за смаком
10. Масло рослинне для смаження
11. Сир твердий 100 гр.

Як смачно приготувати - Тефтелі з овочами

1 . Етап

Замочимо хліб гарячим молоком і залишимо розмокати хвилин на 10.

1. Етап. Тефтелі з овочами: Замочимо хліб гарячим молоком і залишимо розмокати хвилин на 10.

2 . Етап

Очищаємо овочі. Картоплю, моркву і буряк натерти на дрібній тертці. Дрібно нарізати цибулю.

1. Етап. Тефтелі з овочами: Очищаємо овочі. Картоплю, моркву і буряк натерти на дрібній тертці. Дрібно нарізати цибулю.

3 . Етап

Змішуємо всі овочі з фаршем, яйцями і розімятим хлібом. Повинна вийти досить рідка маса, інакше тефтелі вийдуть сухі.

1. Етап. Тефтелі з овочами: Змішуємо всі овочі з фаршем, яйцями і розімятим хлібом. Повинна вийти досить рідка маса, інакше тефтелі вийдуть сухі.

4 . Етап

Формуємо тефтелі з овочами і відправляємо в духовку. Випікати при температурі 180 градусів близько години, потім засипати тертим сиром і випікати ще півгодини при температурі 150 градусів.

1. Етап. Тефтелі з овочами: Формуємо тефтелі з овочами і відправляємо в духовку. Випікати при температурі 180 градусів близько години, потім засипати тертим сиром і випікати ще півгодини при температурі 150 градусів.
Тефтелі з овочами
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Гречані пампушки
Гречані пампушки
У теплу воду додати цукор і дріжджі, 2 ст.л. борошна п...
Тістечко Бананово-шоколадне
Тістечко Бананово-шоколадне
1. Зберемо продукти. 2. Шоколад з олією розтопимо на п...
Багет із варіаціями
Багет із варіаціями
Складові. Всипати дріжджі в 300 мл води, постояти 5 хв...
Котлети Кавказькі
Котлети Кавказькі
Фарш перекласти у глибоку миску. Болгарський перець по...
Десерт яблучний у тортильї
Десерт яблучний у тортильї
У мисці ретельно змішати сметану із яйцями. Від цієї м...
Грецький салат
Грецький салат
У великій мисці змішати помідори нарізані навпіл, огір...
Пиріжки з картоплею
Пиріжки з картоплею
У маленьку миску насипати дріжджі, додати трохи теплог...
Хліб з пепероні
Хліб з пепероні
Розігріти духовку до 190 градусів. Злегка змастіть дек...
Крабовий салат Ніжний
Крабовий салат Ніжний
Крабовий салат вилажіваем шарами. Спершу йде половина...
Буряковий квас
Буряковий квас
Буряк очистіть і натріть на тертці. Залийте теплою вод...
Риба з куркумою
Риба з куркумою
Смачного!!! Риба з куркумою виходить дуже ароматною, с...
Повітряні оладки на кефірі
Повітряні оладки на кефірі
  Яйце збийте, додайте кефір кімнатної температури, цу...