Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Закуска в лаваші
Як смачно приготувати - Закуска в лаваші
1. Етап
Сир натерти на тертці. Зелень вимити, обсушити і порубати.
2. Етап
Нарізати шинку.
3. Етап
Лаваш добре збризнути холодною водою і покласти на розігріту з вершковим маслом сковороду так, щоб краї звисали за бортики сковороди засмажені стороною вгору.
4. Етап
В середину листа лаваша покласти кружок помідора. Трохи посолити. Зверху на помідор кружок шинки.
5. Етап
Потім розбити сире яйце. Посолити, поперчити. Зверху все посипати тертим сиром і рубаною зеленню.
6. Етап
Підвернути краї лаваша до центру і смажити до румяної скоринки
7. Етап
Подавати закуску гарячою.
