Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Солянка куряча
Як смачно приготувати - Солянка куряча
1. Етап
Зварити на курячій грудинці бульйон. Готове мясо порізати на невеликі шматочки і додати в солянку.
2. Етап
Дрібно нарізані сосиски, додати в курячий бульйон. Обсмажити на соняшниковій олії порізану цибулю з натертою на тертці морквою, додати в солянку. Потім додати порізані огірки, оливки і гриби, розрізані на дві частини.
3. Етап
Покласти лавровий лист, томатну пасту, інші спеції, закипятити і варити на середньому вогні протягом 15 хв. Перед тим, як подати солянку курячу, в каструлю можна покласти кілька скибочок свіжого лимона і зелень.
