Інгредієнти для - Бурятський чай
Як смачно приготувати - Бурятський чай
1. Етап
Ось продукти, які нам знадобляться для приготування чаю.
2. Етап
Для початку поставимо воду на газ і всипаємо 3 хороші дрібки крупнолистового зеленого чаю. Доводимо до кипіння, періодично помішуючи.
3. Етап
Як закипає, вливаємо молоко і не перестаючи помішуємо.
4. Етап
і не перестаючи помішуємо.
5. Етап
Всипаємо чайну ложку солі без верху. Доводимо до кипіння та накриваємо кришкою. Даємо настоятися 20 хвилин.
6. Етап
Взагалі масло додаємо в саму каструлю, але я люблю кожному покласти по чайній ложці в філіжанку. Ще можна додати чорний мелений перець, на цей раз я не стала класти. І ще... цей етап з маслом теж можна пропустити, але... спробувавши цей чай з маслом і без, ви зрозумієте, що робити цього не варто, йде багатий смак.
7. Етап
Проціджуємо чай та розливаємо по піалах. Я дуже люблю пити солоний чай уприкуску із сухофруктами, цього разу це фініки.
8. Етап
Для когось чай здасться дуже дивним, а хтось відразу в нього закохається, як я. Але спробувати його варто, це дуже поживний та корисний чай.
