Німецькі пельмені
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Німецькі пельмені

1. Петрушка (зелень) - 2 ст. л.
2. Масло вершкове - 2 ст. л.
3. Гаряча вода - 3 Л.
4. Сіль - 1/2 Ч. л.
5. Перець чорний - 1 дрібка
6. Мускатний горіх - 1/2 Ч. л.
7. Куряче яйце - 2 Шт.
8. Молоко - 1/4 Ст.
9. Борошно - 1 Ст.

Як смачно приготувати - Німецькі пельмені

1. Етап

Змішати борошно, сіль, перець, мускатний горіх. Яйця збити додати поперемінно з молоком в сухі інгредієнти. Змішайте до отримання однорідної маси.

1. Етап. Німецькі пельмені: Змішати борошно, сіль, перець, мускатний горіх. Яйця збити додати поперемінно з молоком в сухі інгредієнти. Змішайте до отримання однорідної маси.

2. Етап

Пропустіть тісто через м'ясорубку з крупною насадкою. Варіть невеликими порціями що б не по злипалися в киплячій воді приблизно 8 хвилин.

1. Етап. Німецькі пельмені: Пропустіть тісто через м'ясорубку з крупною насадкою. Варіть невеликими порціями що б не по злипалися в киплячій воді приблизно 8 хвилин.

3. Етап

Перемажьте вершковим маслом і посипати петрушкою.

1. Етап. Німецькі пельмені: Перемажьте вершковим маслом і посипати петрушкою.

4. Етап

Смачного!!!