Name: Салат з креветками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Креветки - 500 гр.; Картопля - 1 Шт.; Морква - 1 Шт.; Авокадо - 1/2 Шт.; Куряче яйце - 2 Шт.; Сіль - за смаком; Желатин - 2 Ч. л.; Вода - 0.5 Ст.; Майонез - 50 гр.; Зелень - 10 гр.; Лимон - 20 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат з креветками

1. Креветки - 500 гр.

2. Картопля - 1 Шт.

3. Морква - 1 Шт.

4. Авокадо - 1/2 Шт.

5. Куряче яйце - 2 Шт.

6. Сіль - за смаком

7. Желатин - 2 Ч. л.

8. Вода - 0.5 Ст.

9. Майонез - 50 гр.

10. Зелень - 10 гр.

11. Лимон - 20 гр.

Як смачно приготувати - Салат з креветками

1. Етап

Креветки відварити 3 хвилини, з доб приправи для морепродуктів, солі, лаврового листа і перцю горошком.Остудіть і очистити

2. Етап

Желатин залити холодною водою і залишити набухати, далі розчинити його на водяній бані, добре розмішати.

3. Етап

З'єднати сметану і майонез в рівних пропорціях і доб желатин, перемішати.

4. Етап

Вибрати форму для салату, в яку будуть укладатися все слоі.Застеліть плівку харчовою плівкою, так щоб кінці плівки стирчали з форми.

5. Етап

- Перший шарова дно форми укладаємо очищені креветки, змастити сумішшю з желатину і майонезу .- Другий слойварёние яйця терті на тёрке.Посоліть і змастити майонезом.- Третій слойавокадо.Разрезать м'якоть кубиками, скропити лимонним соком.Смазать майонезом.- Четвертий слойварёная морква, нарізати на дрібні кубики і змастити майонезом, посоліть.- П'ятий слойварёний картофель.На тёрке.Посоліть і змастити майонезом.

6. Етап

Поставити форму з салатом в холодильник на 30 хв для просочення і застигання. Далі на велику, красиву тарілку перевертаємо форму і обережно знімаємо