Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Млинці з куркою та зеленню по-сільському
Як смачно приготувати - Млинці з куркою та зеленню по-сільському
1. Етап
Перець нарізаємо дрібним кубиком, зелень шаткуємо. Курочку теж ріжемо дрібним кубиком. Начинку перемішуємо і трохи підсолюємо.
2. Етап
Яйця збити з цукром, сіллю та сметаною. Додати олію та 250 мл молока, збити.
3. Етап
Додаємо просіяне борошно та соду, збиваємо. Додаємо залишки молока та збиваємо. У тісто викладаємо начинку та акуратно, але ретельно перемішуємо.
4. Етап
Добре розігріту сковороду змащуємо рослинним маслом силіконовим пензликом і викладаємо ополоник тіста. Коли засмажиться одна сторона, перевернути на іншу. Готові млинці можна подавати зі сметаною, хоча вони й так самодостатні.
