Джамбалайя Сінді

1 . Етап

Нагрійте оливкову олію в сковороді або великій каструлі на середньому вогні. Додайте ковбасу і готувати 2 хвилини.

2 . Етап

Додати цибулю, болгарський перець, селера і приправити сіллю і приправами. Готувати поки овочі не стануть м'якими, від 6 до 8 хвилин.

3 . Етап

Додайте рис, додати помідори з соком, додати часник, курячий бульйон, лавровий лист, чебрець. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшити вогонь до середнього-низького, накрити кришкою і варити 20 хвилин.

4 . Етап

Через 20 хвилин, додайте креветки і варити 10 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і дайте постояти 5 хвилин. Перед подачею вийміть лаврушку.

5 . Етап

Смачного!!!