Джамбалайя Сінді
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 10 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
8
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Джамбалайя Сінді

1. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
2. Копчена ковбаса - 230 гр.
3. Масло оливкове - 1 ст. л.
4. Перець зелений солодкий - 1 Ст.
5. Черешкова селера - 1 Ст.
6. Рис - 1 Ст.
7. Помідори у власному соку - 450 гр.
8. Часник - 1 ст. л.
9. Курячий бульйон - 2 Ст.
10. Лавровий лист - 3 Шт.
11. Чебрець сухий - 1/4 Ч. л.
12. Креветки - 450 гр.
13. Спеції - за смаком
14. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Джамбалайя Сінді

1. Етап

Нагрійте оливкову олію в сковороді або великій каструлі на середньому вогні. Додайте ковбасу і готувати 2 хвилини.

1. Етап. Джамбалайя Сінді: Нагрійте оливкову олію в сковороді або великій каструлі на середньому вогні. Додайте ковбасу і готувати 2 хвилини.

2. Етап

Додати цибулю, болгарський перець, селера і приправити сіллю і приправами. Готувати поки овочі не стануть м'якими, від 6 до 8 хвилин.

1. Етап. Джамбалайя Сінді: Додати цибулю, болгарський перець, селера і приправити сіллю і приправами. Готувати поки овочі не стануть м'якими, від 6 до 8 хвилин.

3. Етап

Додайте рис, додати помідори з соком, додати часник, курячий бульйон, лавровий лист, чебрець. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшити вогонь до середнього-низького, накрити кришкою і варити 20 хвилин.

1. Етап. Джамбалайя Сінді: Додайте рис, додати помідори з соком, додати часник, курячий бульйон, лавровий лист, чебрець. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшити вогонь до середнього-низького, накрити кришкою і варити 20 хвилин.

4. Етап

Через 20 хвилин, додайте креветки і варити 10 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і дайте постояти 5 хвилин. Перед подачею вийміть лаврушку.

1. Етап. Джамбалайя Сінді: Через 20 хвилин, додайте креветки і варити 10 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і дайте постояти 5 хвилин. Перед подачею вийміть лаврушку.

5. Етап

Смачного!!!