Інгредієнти для - Курячі човники з курячою печінкою

1. Грудка куряча 1 Шт.
2. Куряча печінка 250 гр.
3. Манна крупа 0.25 Ст.
4. Борошно 1 Ч. л.
5. Кріп 2 Шт.
6. Любисток 1 Шт.
7. Соєвий соус 1 ст. л.
8. Сметана 1 ст. л.
9. Сіль 1 ст. л.
10. Сода 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Курячі човники з курячою печінкою

1 . Етап

Курячі грудки розділити на порційні шматки. У кожній прорізати кишеню та намазати соусом.

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: Курячі грудки розділити на порційні шматки. У кожній прорізати кишеню та намазати соусом.

2 . Етап

Печінка, цибуля прокрутити у м'ясорубці. Додати манку, сіль, соду, борошно. Дати постояти 40 хв., додати нарізану зелень і вбити туди сметану.

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: Печінка, цибуля прокрутити у м'ясорубці. Додати манку, сіль, соду, борошно. Дати постояти 40 хв., додати нарізану зелень і вбити туди сметану.

3 . Етап

Сковороду змастити олією, нагріти і зняти. Приготуватись до фарширування.

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: Сковороду змастити олією, нагріти і зняти. Приготуватись до фарширування.

4 . Етап

Беремо філе та кладемо його на сковороду, розкривши.

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: Беремо філе та кладемо його на сковороду, розкривши.

5 . Етап

Потім усередину кладемо фарш. Не намагайтеся запхати одразу всю начинку. Вона рідка і витікає. Кладіть так, щоби не текла.

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: Потім усередину кладемо фарш. Не намагайтеся запхати одразу всю начинку. Вона рідка і витікає. Кладіть так, щоби не текла.

6 . Етап

Тепер ставимо духовку при t=180 на 2-3 хв. Нам треба, щоб верхній шар схопився та став твердим. Тепер виймаємо і знову кладемо вгору залишки начинки. І ще на 2-3 хв. у духовку, щоб схопилося. У разі збільшення видно ці напливи.

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: Тепер ставимо духовку при t=180 на 2-3 хв. Нам треба, щоб верхній шар схопився та став твердим. Тепер виймаємо і знову кладемо вгору залишки начинки. І ще на 2-3 хв. у духовку, щоб схопилося. У разі збільшення видно ці напливи.

7 . Етап

Даємо охолонути і складаємо у контейнер, закриваємо, щоб доробити на природі.

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: Даємо охолонути і складаємо у контейнер, закриваємо, щоб доробити на природі.

8 . Етап

Тепер розглянемо домашній варіант. Після нанесення 2 шару фаршу ми ставимо сковорідку в духовку. Очікуємо, поки схопиться верх, підливаємо на дно води і закриваємо кришкою на 5 хв. Відкриваємо, посипаємо сиром і запікаємо до рум'яної скоринки. На жаль, кадр із сирною скоринкою вийшов не у фокусі.

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: Тепер розглянемо домашній варіант. Після нанесення 2 шару фаршу ми ставимо сковорідку в духовку. Очікуємо, поки схопиться верх, підливаємо на дно води і закриваємо кришкою на 5 хв. Відкриваємо, посипаємо сиром і запікаємо до рум'яної скоринки. На жаль, кадр із сирною скоринкою вийшов не у фокусі.

9 . Етап

СМАЧНОГО! Гарного відпочинку

1. Етап. Курячі човники з курячою печінкою: СМАЧНОГО! Гарного відпочинку
Курячі човники з курячою печінкою
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Салат з бараниною під йогуртом
Салат з бараниною під йогуртом
Філе баранини зачистіть від плівок і прожилок, промийт...
Медово-шоколадні пряники
Медово-шоколадні пряники
У каструлю покласти цукор, сіль та мед і нагрівати, по...
Салат Дбайливий чоловік
Салат Дбайливий чоловік
Почистити та помити редис і моркву, помити кріп. На ко...
Вишневий клафуті під сирним кремом
Вишневий клафуті під сирним кремом
Вишню засипати 100 г цукру. Змішати 50 г цукру з борош...
Галета з баклажаном, помідорами та беконом
Галета з баклажаном, помідорами та беконом
До борошна додати сіль та олію. Додати воду та яйце. З...
Салат Нефритовий браслет
Салат Нефритовий браслет
Відварюємо курячу грудинку з цибулиною, з чорним перце...
Кукурудзяна юшка
Кукурудзяна юшка
Бекон наріжте і обсмажте до золотистої скоринки. Наріж...
Картопляні котлети з грибами
Картопляні котлети з грибами
Сформуйте котлету, обваляйте в борошні. У картопляне п...
Шоколадні кекси зі згущеним молоком
Шоколадні кекси зі згущеним молоком
Яйця збийте з цукром. Шоколад розтопіть з маслом і дод...
Салат Календар
Салат Календар
Смачного!!! Салат Календар вигладить як відривний кале...
Зелений борщ
Зелений борщ
Яловичину покладіть в воду і варіть близько години. По...
Вегетаріанський суп-пюре з батату
Вегетаріанський суп-пюре з батату
Батат очистіть, у перця видаліть насіння. Наріжте бата...