Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тріска в пивний паніровці
Як смачно приготувати - Тріска в пивний паніровці
1. Етап
Просійте 100 гр. муки і висипте в миску. Вбийте яйце додайте пиво, сіль і збийте великим віночком.
2. Етап
Нагрійте рослинну олію в глибокій сковороді. Злегка присипте шматочки філе тріски борошном і умочіть їх в суміш з борошна з пивом. Обсмажуйте філе на сильному вогні 5 хвилин до появи хрусткої скоринки і до готовності філе. Викладіть на паперовий рушник і просушіть.
3. Етап
Для соусу змішайте майонез, йогурт, дрібно нарізані корнішони, каперси і петрушку, додайте перцю. Подавайте з тріскою в пивний паніровці.
4. Етап
Смачного!!!
