Інгредієнти для - Спагеті з фрикадельками
Як смачно приготувати - Спагеті з фрикадельками
1. Етап
Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці, все обсмажити на олії.
2. Етап
У м'ясний фарш додати яйце і подрібнений часник. Посолити, поперчити.
3. Етап
Фарш добре перемішати, скачати кульки розміром.
4. Етап
До овочів на сковороді акуратно викласти фрикадельки в один шар.
5. Етап
Влити молоко. Чи не перемішуйте фрикадельки поки вони не змінять колір. Тільки після цього фрикадельки можна сміливо перемішувати. Гасити в молоці до тих пір, поки молоко не випарується повністю.
6. Етап
Тепер додаємо порізані дрібними шматочками помідори і томатну пасту. Перемішати, злегка посолити. Додати болгарський перець і спеції за смаком.
7. Етап
Окремо відварити в киплячій підсоленій воді спагетті. Подавати спагетті з фрикадельками.
8. Етап
Смачного!!!
