Шакшука
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
15 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Шакшука

1. Куряче яйце - 4 Шт.
2. Паприка - 1 Шт.
3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
4. Часник - 2 зубка
5. Петрушка (зелень) - 2 зубка
6. Масло вершкове - 2 ст. л.
7. Зіра - 2 ст. л.
8. Орегано - 2 ст. л.
9. Перець чилі - 2 ст. л.
10. Цукор - 2 ст. л.
11. Перець чорний - 2 ст. л.
12. Сіль - 2 ст. л.
13. Помідори у власному соку - 200 гр.
14. Пармезан - за смаком

Як смачно приготувати - Шакшука

1. Етап

Нарізаємо цибулю, паприку, часник та петрушку.

1. Етап. Шакшука: Нарізаємо цибулю, паприку, часник та петрушку.

2. Етап

Сковорідку ставимо на вогонь, додаємо вершкове масло, і коли воно почне танути, починаємо обсмажувати цибулю та паприку.

1. Етап. Шакшука: Сковорідку ставимо на вогонь, додаємо вершкове масло, і коли воно почне танути, починаємо обсмажувати цибулю та паприку.

3. Етап

Додаємо всі сухі спеції (Зіра, орегано, сіль, перець, чилі та цукор). Перемішуємо.

1. Етап. Шакшука: Додаємо всі сухі спеції (Зіра, орегано, сіль, перець, чилі та цукор). Перемішуємо.

4. Етап

Додаємо томати у власному соку та часник.

1. Етап. Шакшука: Додаємо томати у власному соку та часник.

5. Етап

Накриваємо кришкою і варимо протягом 5 хвилин на середньому вогні.

1. Етап. Шакшука: Накриваємо кришкою і варимо протягом 5 хвилин на середньому вогні.

6. Етап

Акуратно додаємо до овочів яйця.

1. Етап. Шакшука: Акуратно додаємо до овочів яйця.

7. Етап

Посипаємо пармезаном. Накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин на низькому вогні, щоб яйця приготувалися.

1. Етап. Шакшука: Посипаємо пармезаном. Накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин на низькому вогні, щоб яйця приготувалися.

8. Етап

Готову страву посипаємо петрушкою та подаємо до столу. Смачного!

1. Етап. Шакшука: Готову страву посипаємо петрушкою та подаємо до столу. Смачного!