Name: Паста з креветками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Масло оливкове - 6 ст. л.; Пармезан - 50 гр.; Сушена цибуля - 1/2 Ч. л.; Часниковий порошок - 1/2 Ч. л.; Паприка - 1/2 Ч. л.; Креветки - 1 Кг.; Сіль - 1 Ч. л.; Часник - 6 зубка; Помідори черрі - 900 гр.; Цукор - дрібка; Базилік - 2 Ч. л.; Паста - 500 гр.; Перець чорний - 1/2 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Паста з креветками

1. Масло оливкове - 6 ст. л.

2. Пармезан - 50 гр.

3. Сушена цибуля - 1/2 Ч. л.

4. Часниковий порошок - 1/2 Ч. л.

5. Паприка - 1/2 Ч. л.

6. Креветки - 1 Кг.

7. Сіль - 1 Ч. л.

8. Часник - 6 зубка

9. Помідори черрі - 900 гр.

10. Цукор - дрібка

11. Базилік - 2 Ч. л.

12. Паста - 500 гр.

13. Перець чорний - 1/2 Ч. л.

Як смачно приготувати - Паста з креветками

1. Етап

Відваріть пасту. У маленькій мисці змішайте всі спеції. Креветки викладіть в целофановий пакет, туди суміш спецій і добре струсіть.

2. Етап

На середньо-високому вогні нагрійте на великій сковороді 4 столових ложки масла і обсмажте креветки протягом 3 хвилин. Зніміть з вогню і відставте. Зменшіть вогонь до середнього, додайте ще 2 столових ложки оливкової олії і видавлений часник.

1. Етап. Паста з креветками: На середньо-високому вогні нагрійте на великій сковороді 4 столових ложки масла і обсмажте креветки протягом 3 хвилин. Зніміть з вогню і відставте. Зменшіть вогонь до середнього, додайте ще 2 столових ложки оливкової олії і видавлений часник.

3. Етап

Періодично помішуючи, через хвилину додайте на сковороду помідори і дрібку цукру. Ще через 3 хвилин поверніть креветки і викладіть половину базиліка. Залиште готуватися на низькому вогні, періодично помішуючи, на 5 хвилин.

1. Етап. Паста з креветками: Періодично помішуючи, через хвилину додайте на сковороду помідори і дрібку цукру. Ще через 3 хвилин поверніть креветки і викладіть половину базиліка. Залиште готуватися на низькому вогні, періодично помішуючи, на 5 хвилин.

4. Етап

Готову пасту злийте, залиште 1/4 склянки води, в якій вона варилася. Поверніть пасту в порожню каструлю, туди ж викладіть і всю приготовану начинку з соусом.

1. Етап. Паста з креветками: Готову пасту злийте, залиште 1/4 склянки води, в якій вона варилася. Поверніть пасту в порожню каструлю, туди ж викладіть і всю приготовану начинку з соусом.

5. Етап

Влийте залишену воду. Добре перемішайте. Подавайте пасту з креветками та чері з іншим базиліком, тертим пармезаном. Додатково посоліть і поперчіть за смаком.