Салат з селери та сиром

1. Етап

Спочатку ставимо варитися рис.

2. Етап

Я варила у мультиварці.

3. Етап

Використовуємо рис.

4. Етап

Стебла селери промиваємо, сушимо.

5. Етап

Нарізаємо бажано тонко.

6. Етап

Яблуко натерти чи нарізати не важливо. Полити лимонним соком.

7. Етап

Горіхи посікти як хочеться.

8. Етап

Цибулю-порей покришити дрібно. Можна і без неї обійтись. Або взяти іншу зелень.

9. Етап

Поміщаємо все у велику миску.

10. Етап

Остиглий рис теж.

11. Етап

Будь-який твердий сир натерти чи нарізати на кубики.

12. Етап

Заправляємо майонезом або навпіл з сиром (або сиром). У мене крем-сир із 82% сиру. Замість майонезу у мене соус огірковий білий, тут чудово підійшов. Просто з Провансалем також смачно.

13. Етап

Перемішуємо заправку разом із основою. Пробуємо на сіль.

14. Етап

Салат поміщаємо в глибоку тарілку, прикрашаємо маринованим огірком та залишками цибулі.

15. Етап

Спробуйте любителі хрустких овочів і Вам сподобається!