Українські пампушки з часником
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Українські пампушки з часником

1. Борошно - 2 Ст.
2. Вода - 2/3 Ст.
3. Гірчиця - 1/2 Ч. л.
4. Сметана - 1 ст. л.
5. Сіль - 0,5 Ч. л.
6. Масло рослинне - 2 ст. л.
7. Дріжджі сухі - 10 гр.
8. Цукор - 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Українські пампушки з часником

1. Етап

У теплій воді з цукром розпустити дріжджі. Просіяти борошно і додати до нього сіль. Підготовлені дріжджі, влити в муку. Додати гірчицю, сметану та олію. Замісити пружне тісто. Дати піднятися.

1. Етап. Українські пампушки з часником: У теплій воді з цукром розпустити дріжджі. Просіяти борошно і додати до нього сіль. Підготовлені дріжджі, влити в муку. Додати гірчицю, сметану та олію. Замісити пружне тісто. Дати піднятися.

2. Етап

Наше тісто підійшло (пройшло близько 50 хвилин).

1. Етап. Українські пампушки з часником: Наше тісто підійшло (пройшло близько 50 хвилин).

3. Етап

Розділити на невеликі булочки і дати відстоятись, хвилин 15-20.

1. Етап. Українські пампушки з часником: Розділити на невеликі булочки і дати відстоятись, хвилин 15-20.

4. Етап

Наші пампушки підійшли.

1. Етап. Українські пампушки з часником: Наші пампушки підійшли.

5. Етап

Змастити яйцем (або молоком) та випікати при 180С 30 хвилин.

1. Етап. Українські пампушки з часником: Змастити яйцем (або молоком) та випікати при 180С 30 хвилин.

6. Етап

Поки наші пампухи в духовці, подрібнимо часник. Додамо дрібку солі і трохи рослинної олії і добре розітріть у ступці.

1. Етап. Українські пампушки з часником: Поки наші пампухи в духовці, подрібнимо часник. Додамо дрібку солі і трохи рослинної олії і добре розітріть у ступці.

7. Етап

Наші пампушки готові.

1. Етап. Українські пампушки з часником: Наші пампушки готові.

8. Етап

Поки вони гарячі, полити часниковою заправкою.

1. Етап. Українські пампушки з часником: Поки вони гарячі, полити часниковою заправкою.