Приготування

1 . Етап

Для тесту. Олію розтерти з цукром і щіпкою солі, додати яйце - перемішати. Додати|добавляти| просіяне борошно і замісити тісто.

1. Етап. Для тесту. Олію розтерти з цукром і щіпкою солі, додати яйце - перемішати. Додати|добавляти| просіяне борошно і замісити тісто.

2 . Етап

Тісто розділити на стільки частин, скільки тістечок у Вас вийде (все залежить від розмірів форми – у мене силіконова форма для невеликих кексів). Кожну частину розкачати на млинець і укласти у форму. Щоб під час випікання дно не піднялося – покласти вантаж (горох чи квасолю).

1. Етап. Тісто розділити на стільки частин, скільки тістечок у Вас вийде (все залежить від розмірів форми – у мене силіконова форма для невеликих кексів). Кожну частину розкачати на млинець і укласти у форму. Щоб під час випікання дно не піднялося – покласти вантаж (горох чи квасолю).

3 . Етап

Випікати кошики при 180 гр. 15 хвилин. Остудити.

1. Етап. Випікати кошики при 180 гр. 15 хвилин. Остудити.

4 . Етап

Фрукти нарізати, як Вам хочеться.

1. Етап. Фрукти нарізати, як Вам хочеться.

5 . Етап

Сир розтерти з цукром, ванільним цукром та сметаною.

1. Етап. Сир розтерти з цукром, ванільним цукром та сметаною.

6 . Етап

Заповнити корзинки кремом.

1. Етап. Заповнити корзинки кремом.

7 . Етап

І викласти фрукти.

1. Етап. І викласти фрукти.

8 . Етап

Для желе. Желатин замочити у холодній воді на 30-40 хвилин. Нагріти на водяній бані до повного розчинення желатину та додати цукор та лимонний сік. Остудити і полити готові тістечка. Прибрати в холодильник мінімум на 30 хвилин, а краще на ніч для того, щоб кошики стали м'якшими за рахунок крему.

1. Етап. Для желе. Желатин замочити у холодній воді на 30-40 хвилин. Нагріти на водяній бані до повного розчинення желатину та додати цукор та лимонний сік. Остудити і полити готові тістечка. Прибрати в холодильник мінімум на 30 хвилин, а краще на ніч для того, щоб кошики стали м'якшими за рахунок крему.