Куряче філе Сюрприз
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Куряче філе Сюрприз

1. Куряче філе - 1 Кг.
2. Молоко - 200 Мл.
3. Картопля - 5 Шт.
4. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
5. Помідори - 3 Шт.
6. Куряче яйце - 2 Шт.
7. Часник - 2 зубка
8. Сир твердий - 200 гр.
9. Масло рослинне - 2 ст. л.
10. Сметана - 3 ст. л.
11. Сіль - за смаком
12. Перець чорний - за смаком
13. Зелень - 1 пучок

Як смачно приготувати - Куряче філе Сюрприз

1. Етап

Нарізати курку невеликими шматочками. Залити м'ясо молоком. Залишити у холодильнику на годину.

1. Етап. Куряче філе Сюрприз: Нарізати курку невеликими шматочками. Залити м'ясо молоком. Залишити у холодильнику на годину.

2. Етап

Поки м'ясо в холодильнику, зробити круглі формочки із фольги, склавши її в кілька шарів, змастити формочки олією. Перенесіть їх на лист. Картоплю нарізати тонкими пластинками і викласти у формочки. Поверх - тонкі кільця цибулі.

1. Етап. Куряче філе Сюрприз: Поки м'ясо в холодильнику, зробити круглі формочки із фольги, склавши її в кілька шарів, змастити формочки олією. Перенесіть їх на лист. Картоплю нарізати тонкими пластинками і викласти у формочки. Поверх - тонкі кільця цибулі.

3. Етап

На цибулю укласти шматочки курки. Збити яйця зі сметаною та сіллю. Полити сумішшю курку у формах.

1. Етап. Куряче філе Сюрприз: На цибулю укласти шматочки курки. Збити яйця зі сметаною та сіллю. Полити сумішшю курку у формах.

4. Етап

Накрити кільцями помідорів. Додати часник, перець.

1. Етап. Куряче філе Сюрприз: Накрити кільцями помідорів. Додати часник, перець.

5. Етап

Посипати тертим сиром (одну я залишила без сиру – для мами).

1. Етап. Куряче філе Сюрприз: Посипати тертим сиром (одну я залишила без сиру – для мами).

6. Етап

Запікати при 180 градусах близько 40-50 хв.

1. Етап. Куряче філе Сюрприз: Запікати при 180 градусах близько 40-50 хв.