Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Запечена свинина у фользі
Як смачно приготувати - Запечена свинина у фользі
1. Етап
Часник почистити та подрібнити за допомогою ножа.
2. Етап
М'ясо помити і зробити невеликі надрізи, щоб свинина цілком промаринувалась.
3. Етап
Свинину посолити, поперчити, додати прованські трави та часник.
4. Етап
Додати сметану і добре все втерти в м'ясо. Миску накрити кришкою і відправити в холодильник маринуватися на ніч.
5. Етап
Мариноване м'ясо загорнути у фольгу та відправити запікати у духовку на 90 хвилин за температури 180 градусів.
6. Етап
Розгорнути фольгу та ще й запікати м'ясо 20 хвилин, щоб свинина трохи зарум'янилася.
7. Етап
Соковита та м'яка свинина готова. Всім смачного!
