Вершкові кабачки

1 . Етап

Кабачки вимийте і наріжте кружальцями завтовшки десь по 3 мм.

2 . Етап

Воду трохи посоліть і за кип'ятіть, потім опустіть в її кабачки і варіть 3 хвилини, потім відкиньте на друшляк і дайте стекти.

3 . Етап

На добре розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте кабачки до золотистого з обох сторін.

4 . Етап

Часник і кріп подрібніть.

5 . Етап

Кабачки посипте кропом і часником, трохи посоліть і поперчіть, полийте зверху вершками. Поставте на вогонь і тушкуйте під кришкою 5 хвилин.

6 . Етап

Подавайте теплими.

7 . Етап

Смачного!!!