Вершкові кабачки
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Вершкові кабачки

1. Кабачки - 500 гр.
2. Часник - 3 зубка
3. Кріп - 20 гр.
4. Вершки 10% - 100 Мл.
5. Масло оливкове - 2 ст. л.
6. Вода - 1.5 Л.
7. Перець чорний - за смаком
8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Вершкові кабачки

1. Етап

Кабачки вимийте і наріжте кружальцями завтовшки десь по 3 мм.

1. Етап. Вершкові кабачки: Кабачки вимийте і наріжте кружальцями завтовшки десь по 3 мм.

2. Етап

Воду трохи посоліть і за кип'ятіть, потім опустіть в її кабачки і варіть 3 хвилини, потім відкиньте на друшляк і дайте стекти.

1. Етап. Вершкові кабачки: Воду трохи посоліть і за кип'ятіть, потім опустіть в її кабачки і варіть 3 хвилини, потім відкиньте на друшляк і дайте стекти.

3. Етап

На добре розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте кабачки до золотистого з обох сторін.

1. Етап. Вершкові кабачки: На добре розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте кабачки до золотистого з обох сторін.

4. Етап

Часник і кріп подрібніть.

1. Етап. Вершкові кабачки: Часник і кріп подрібніть.

5. Етап

Кабачки посипте кропом і часником, трохи посоліть і поперчіть, полийте зверху вершками. Поставте на вогонь і тушкуйте під кришкою 5 хвилин.

1. Етап. Вершкові кабачки: Кабачки посипте кропом і часником, трохи посоліть і поперчіть, полийте зверху вершками. Поставте на вогонь і тушкуйте під кришкою 5 хвилин.

6. Етап

Подавайте теплими.

1. Етап. Вершкові кабачки: Подавайте теплими.

7. Етап

Смачного!!!