Каша гречана Ароматна

1. Етап

Гречку перебрати, промити і обсмажити на трохи вершковому маслі. Завдяки обсмажуванні, гречка після варіння буде розсипчастою.

2. Етап

Поставити воду на вогонь, посолити, довести до кипіння і

3. Етап

всипати крупу. Варити на повільному вогні, під закритою кришкою, до готовності це займе приблизно 20 хвилин. Я варю 15 хвилин, потім вимикаю вогонь і забуваю про неї на 10 хвилин - вона доходить, вбираючи воду.

4. Етап

Вершкове масло розтопити.

5. Етап

Влити соєвий соус. Розмішати.

6. Етап

Додати нарізаний дрібним кубиками часник, подрібнену зелень,

7. Етап

коріандр, перець та сіль за смаком.

8. Етап

Влити приготовлений соус у кашу. Перемішати, настоятись. Перемішати ще раз.

9. Етап

Можна їсти! Дуже смачно та ароматно!