Каша гречана Ароматна

1 . Етап

Гречку перебрати, промити і обсмажити на трохи вершковому маслі. Завдяки обсмажуванні, гречка після варіння буде розсипчастою.

2 . Етап

Поставити воду на вогонь, посолити, довести до кипіння і

3 . Етап

всипати крупу. Варити на повільному вогні, під закритою кришкою, до готовності це займе приблизно 20 хвилин. Я варю 15 хвилин, потім вимикаю вогонь і забуваю про неї на 10 хвилин - вона доходить, вбираючи воду.

4 . Етап

Вершкове масло розтопити.

5 . Етап

Влити соєвий соус. Розмішати.

6 . Етап

Додати нарізаний дрібним кубиками часник, подрібнену зелень,

7 . Етап

коріандр, перець та сіль за смаком.

8 . Етап

Влити приготовлений соус у кашу. Перемішати, настоятись. Перемішати ще раз.

9 . Етап

Можна їсти! Дуже смачно та ароматно!