Плов з грибами

1 . Етап

Гриби наріжте пластинками, моркву натріть на тертці, цибулю наріжте кубиками. Обсмажте овочі на рослинному маслі до м'якості.

2 . Етап

У сковороду до овочів додайте рис, обсмажте заважаючи кілька хвилин.

3 . Етап

Пересипьте плов каструлю або казан, влийте окріп що б вода була вище рису на один палець. Додайте спеції, сіль і нарізану часточками часник. Варіть на повільному вогні під кришкою 20 хвилин.

4 . Етап

Подавайте гарячим.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Плов з грибами виходить ситним, смачним і з насиченим яскравим смаком, це блюдо чудово підійде під час посту, гриби надають страві ситності. Використовуйте для приготування ваші улюблені спеції, варити плов можна прям в сковороді в якій смажилися овочі, просто потрібно вибрати сковороду оптимального розміру. Часник можна покласти навіть не очищаючи просто промийте його під проточною водою і після приготування викинути, так він віддасть блюду весь аромат і смак, при цьому не буде потрапляти в самому плові.

7 . Етап