Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Ікра із зелених помідорів
Як смачно приготувати - Ікра із зелених помідорів
1. Етап
Із зазначених інгредієнтів виходить 4 банки по 0,5 л. Помідори пропустіть через м'ясорубку. Перекладіть в каструлю, додайте рослинне масло і варіть під кришкою після закипання 15 хвилин на повільному вогні.
2. Етап
Лук з морквою так само перейдіть на м'ясорубці і додайте до помідорів. Варіть 10 хвилин.
3. Етап
Додайте сіль, цукор, перець, паприку, пропущений через прес часник і томатну пасту. Перемішайте і варіть ще 10 хвилин.
4. Етап
Додайте оцет і доведіть до кипіння. Готову ікру розкладіть по стерильним банкам і закатати.
5. Етап
Смачного!!!
