Млинці з кукурудзяного борошна

1 . Етап

Яйця збийте віночком з цукром і сіллю.

2 . Етап

Влийте до яєць сироватку або молоко і перемішайте віночком.

3 . Етап

Пшеничне борошно змішайте з кукурудзяної і додавайте поступово в яєчну суміш постійно заважаючи. Влийте рослинне масло і трохи збийте вінчиком або міксером.

4 . Етап

Обсмажте млинці на сухій сковороді до рум'яності з обох сторін.

5 . Етап

Готові млинці подавайте зі сметаною, медом або джемами.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Млинці з кукурудзяного борошна виходять дуже красивого жовтого кольору, а так само ніжні і смачні. Такі млинці можна готувати на молоці або сироватці, а так само за бажанням можете додати ванільний цукор або корицю. Борошно краще брати дрібного помелу, якщо у вас одного тоді її кількість може збільшиться чи зменшиться, все залежить від того яке Ви будете готувати тісто, якщо хочете отримати тоненькі млинці тоді тісто не повинно бути густим. Такі млинці чудово підійдуть для начинки.