Інгредієнти для - Полуничне суфле

1. Полуниця 300 гр.
2. Вершки 33% 200 Мл.
3. Цукор 100 гр.
4. Вода 25 Мл.
5. Желатин 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Полуничне суфле

1 . Етап

Для початку желатин залийте холодною водою і залиште його набухати.

1. Етап. Полуничне суфле: Для початку желатин залийте холодною водою і залиште його набухати.

2 . Етап

Полуницю збийте блендером до однорідного стану і протріть через сито щоб прибрати кісточки.

1. Етап. Полуничне суфле: Полуницю збийте блендером до однорідного стану і протріть через сито щоб прибрати кісточки.

3 . Етап

В окремій мисці збийте вершки з цукром щоб цукор розтанув, потім додайте полуничне пюре і знову збийте до однорідності.

1. Етап. Полуничне суфле: В окремій мисці збийте вершки з цукром щоб цукор розтанув, потім додайте полуничне пюре і знову збийте до однорідності.

4 . Етап

Желатин розчиніть на водяній бані і влийте в полуничну масу, желатин і маса повинні бути бажано однієї температури. Перемішайте до однорідності.

1. Етап. Полуничне суфле: Желатин розчиніть на водяній бані і влийте в полуничну масу, желатин і маса повинні бути бажано однієї температури. Перемішайте до однорідності.

5 . Етап

Мус розлийте по формах і поставте в холодильник до повного застигання.

1. Етап. Полуничне суфле: Мус розлийте по формах і поставте в холодильник до повного застигання.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Полуничне суфле виходить дуже ніжним, повітряним і смачним. Рецепт такого десерту дуже простий і легкий в приготуванні. Для приготування можна використовувати і морожену полуницю тільки після розморожування потрібно добре злити всю рідину.

Полуничне суфле
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
5 д.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
3
Стручкова квасоля на зиму
Стручкова квасоля на зиму
Видаляємо кінці квасолі з обох боків. Ретельно її миєм...
Ачма за ГОСТом
Ачма за ГОСТом
Розтопити вершкове масло. Для тіста яйця трохи збити з...
Італійський крем-суп з гарбузом
Італійський крем-суп з гарбузом
Почнемо )) розігріваємо духовку до 180 градусів, ріжем...
Щи з квашеною капустою та квасолею
Щи з квашеною капустою та квасолею
Щи будемо томити в духовці, тому приготувати для цього...
Торт Новорічна ніч
Торт Новорічна ніч
1. Готуємо бісквіт. Збити яйця з цукром до збільшення...
Солодкі рулетики грінки
Солодкі рулетики грінки
У хліба зріжте скориночки і розкачайте трохи качалкою....
Шоколадне печиво
Шоколадне печиво
Змішуємо цукор, какао, молоко і масло, ставимо на сере...
Цукрове печиво
Цукрове печиво
Нагрійте духовку до 175 градусів. Застелите 2 дека па...
Яблучні троянди
Яблучні троянди
Тісто розкачати і наріжте смужками, змастіть джемом, р...
Кокосове молоко
Кокосове молоко
Кокосове молоко виходить дуже ароматним, має невелику...
Каша пшоняна з креветками
Каша пшоняна з креветками
Пшоняну кашу перемішайте і подавайте. Каша пшоняна з к...
Брауні з бананом
Брауні з бананом
Темний шоколад поламайте, додайте вершкове масло і роз...