Інгредієнти для - Полуничне суфле
Як смачно приготувати - Полуничне суфле
1. Етап
Для початку желатин залийте холодною водою і залиште його набухати.
2. Етап
Полуницю збийте блендером до однорідного стану і протріть через сито щоб прибрати кісточки.
3. Етап
В окремій мисці збийте вершки з цукром щоб цукор розтанув, потім додайте полуничне пюре і знову збийте до однорідності.
4. Етап
Желатин розчиніть на водяній бані і влийте в полуничну масу, желатин і маса повинні бути бажано однієї температури. Перемішайте до однорідності.
5. Етап
Мус розлийте по формах і поставте в холодильник до повного застигання.
6. Етап
Смачного!!!
7. Етап
Полуничне суфле виходить дуже ніжним, повітряним і смачним. Рецепт такого десерту дуже простий і легкий в приготуванні. Для приготування можна використовувати і морожену полуницю тільки після розморожування потрібно добре злити всю рідину.
