Інгредієнти для - Тістечко Соффионе
Як смачно приготувати - Тістечко Соффионе
1 . Етап
Яйце, оливкова олія, цукор і лимонну цедру перемішуємо. Просіваємо борошно. Замішуємо м'яке еластичне тісто. У пакет і в холодильник на 1 годину.
2 . Етап
Сир перетираємо через сито. Додаємо сметану, цукор, ванільний цукор. Перемішувати. Додаємо 1 жовток. Перемішувати. Окремо збиваємо білок з дрібкою солі в стійку піну. Додаємо до сирної маси. Акуратно перемішуємо.
3 . Етап
На стіл просіваємо 20 г борошна. Розкачуємо тісто в прямокутник 20х30. Нарізаємо його на 6 квадратів 10х10.
4 . Етап
Форми для випікання змащуємо олією. Розміщуємо заготовки тесту в форми. Розкладаємо крем по осередках з тестом. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
5 . Етап
Тістечка готові. Даємо їм кілька хвилин охолонути. Виймаємо з форми, посипаємо цукровою пудрою. А вам Я бажаю приємного апетиту, гарного настрою і всього самого найкращого!