Name: Холостяцький батон
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 470 гр.; Вода - 270 Мл.; Масло рослинне - 1,5 ст. л.; Цукор - 1 ст. л.; Сіль - 1 Ч. л.; Дріжджі сухі - 1 Ч. л.; Базилік - 2 Ч. л.; Шинка - 250 гр.; Сир голландський - 250 гр.

Інгредієнти для - Холостяцький батон

1. Тісто Борошно 470 гр.

2. Тісто Вода 270 Мл.

3. Тісто Масло рослинне 1,5 ст. л.

4. Тісто Цукор 1 ст. л.

5. Тісто Сіль 1 Ч. л.

6. Тісто Дріжджі сухі 1 Ч. л.

7. Тісто Базилік 2 Ч. л.

8. Начинка Шинка 250 гр.

9. Начинка Сир голландський 250 гр.

Як смачно приготувати - Холостяцький батон

1 . Етап

Закладаємо у цебро ХП продукти, згідно з інструкцією.

2 . Етап

Вибираємо режим "Тісто" та натискаємо "Старт". Якщо у Вас немає ХП: Просійте борошно (приблизно з півсклянки залиште для підмісу), додайте сіль, цукор, дріжджі, базилік. Перемішайте. Зробіть поглиблення та додайте воду (кімнатної температури). Замісити тісто. Додайте олію і вмішуйте її в тісто. Якщо відчуваєте, що тісто рідке та липке, то додайте ще борошна. Тісто має бути не липке та не круте.

1. Етап. Холостяцький батон: Вибираємо режим

3 . Етап

Ось таке тісто отримуємо після закінчення програми:

4 . Етап

Викладаємо тісто в змащену маслом чашку, накриваємо плівкою і прибираємо в тепле місце. Тісто має збільшитися обсягом в 1,5 - 2 разу.

1. Етап. Холостяцький батон: Викладаємо тісто в змащену маслом чашку, накриваємо плівкою і прибираємо в тепле місце. Тісто має збільшитися обсягом в 1,5 - 2 разу.

5 . Етап

Нарізаємо шинку тонкими півколами, сир – пластиками.

6 . Етап

Тісто, що підійшло, розкочуємо товщиною 5-7 мм і нарізаємо прямокутниками (ширина прямокутника = ширині сиру і шинки, а довжина - приблизно 2, 5 довжини сиру)