Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Малиновий оцет
Як смачно приготувати - Малиновий оцет
1. Етап
Малину промийте і дайте стекти всій воді. Помістіть її в банку, додайте базилік і перець, залийте все оцтом і поставте в темне місце на 2-3 тижні. Такий УКСу можна готувати і з заморожених ягід.
2. Етап
Готовий настояний оцет процідіть і вилийте в зручну для використання в подальшому ємність.
3. Етап
Малиновий оцет готувати дуже просто, тільки наполягання займе досить багато часу. Його можна використовувати для заправки салатом, Маринівка м'яса і риби, такий оцет додасть Вашим стравам неповторний аромат і смак. Таким оцтом можна в принципі замінять звичайний оцет майже у всіх блюдах.
