Name: Диву з сиром
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 2 Ст.; Вода - 1 Ст.; Сіль - 0.5 Ч. л.; Сир жирний - 200 гр.; Яйця відварні - 2 Шт.; Кріп - 20 гр.; Цибуля зелена (перо) - 30 гр.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Диву з сиром

Тісто

1. Борошно 2 Ст.

2. Вода 1 Ст.

3. Сіль 0.5 Ч. л.

Начинка

1. Сир жирний 200 гр.

2. Яйця відварні 2 Шт.

3. Кріп 20 гр.

4. Цибуля зелена (перо) 30 гр.

5. Перець чорний за смаком

6. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Диву з сиром

1. Етап

Спочатку приготуйте тісто, змішайте воду з сіллю і борошном, накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Для начинки змішайте сир з подрібненим кропом, яйця нарізані кубиками, подрібнену зелену цибулю, посоліть і поперчіть за смаком.

2. Етап

Тест розділіть на невеликі шматочки їх розмір буде залежати від діаметра вашої сковороди. Тісто розкачати як можна тонше, на одну сторону викладіть начинку.

1. Етап. Диву з сиром: Тест розділіть на невеликі шматочки їх розмір буде залежати від діаметра вашої сковороди. Тісто розкачати як можна тонше, на одну сторону викладіть начинку.

3. Етап

Накрийте другою половиною тіста, притисніть краю. Обсмажте чуду на сухій сковороді до появи коричневих плям на тесті з обох сторін, такі коржі готуються досить швидко.

1. Етап. Диву з сиром: Накрийте другою половиною тіста, притисніть краю. Обсмажте чуду на сухій сковороді до появи коричневих плям на тесті з обох сторін, такі коржі готуються досить швидко.

4. Етап

Готові коржі змастіть вершковим маслом і подавайте.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Диву з сиром і зеленню дуже ніжні, легкі і смачні коржі які однозначно повинен спробувати кожен. Готувати таку закуску досить просто і швидко, вона відмінно підійде для всієї родини на сніданок або вечерю, а так само як доповнення до першої страви. У начинку можете не додавати яйця, а так само зелень може бути абсолютно будь-який яка вам більше подобається.