Зимовий салат з хурмою та гранатом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Зимовий салат з хурмою та гранатом

Основні
1. Сир плавлений 3 ст. л.
2. Листя салату 1 пучок
3. Цибуля червона 1 Шт.
4. Гранат 4 ст. л.
5. Хурма 1 Шт.
6. Фісташки 2 ст. л.
7. Пекінська капуста 0,25 Шт.
Заправка
1. Апельсин 0,5 Шт.
2. Лайм 1 Шт.
3. Мед 1 Ч. л.
4. Масло оливкове 4 ст. л.
5. Сіль за смаком
6. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Зимовий салат з хурмою та гранатом

1. Етап

Приготувати заправку: з'єднати всі інгредієнти (з цитрусових вичавити сік) та перемішати до стану емульсії.

1. Етап. Зимовий салат з хурмою та гранатом: Приготувати заправку: з'єднати всі інгредієнти (з цитрусових вичавити сік) та перемішати до стану емульсії.

2. Етап

На блюдо укласти листя салату (порвати руками), пекінської капусти і посипати півкільцями цибулі. Додати половину салатної заправки та перемішати.

1. Етап. Зимовий салат з хурмою та гранатом: На блюдо укласти листя салату (порвати руками), пекінської капусти і посипати півкільцями цибулі. Додати половину салатної заправки та перемішати.

3. Етап

Потім укласти тонкі кільця (або півкільця) стиглої хурми (у мене сорт "Королек"), шматочки сиру. Додати дрібно нарізані фісташки.

1. Етап. Зимовий салат з хурмою та гранатом: Потім укласти тонкі кільця (або півкільця) стиглої хурми (у мене сорт