Маринад для шашлику на кефірі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
10 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Маринад для шашлику на кефірі

1. Свинина - 1 Кг.
2. Кефір - 500 Мл.
3. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
4. Часник - 1 зубка
5. Петрушка (зелень) - 10 гр.
6. Кінза - 10 гр.
7. Сіль - 1 ст. л.
8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Маринад для шашлику на кефірі

1. Етап

Лук наріжте півкільцями, часник дрібно наріжте.

1. Етап. Маринад для шашлику на кефірі: Лук наріжте півкільцями, часник дрібно наріжте.

2. Етап

М'ясо наріжте шматочками, додайте до цибулі з часником, влийте кефір, додайте спеції, сіль і трави прямо цілком гілочки.

1. Етап. Маринад для шашлику на кефірі: М'ясо наріжте шматочками, додайте до цибулі з часником, влийте кефір, додайте спеції, сіль і трави прямо цілком гілочки.

3. Етап

Добре перемішайте, накрийте харчовою плівкою і маринують при кімнатній температурі від 2 до 4 годин.

1. Етап. Маринад для шашлику на кефірі: Добре перемішайте, накрийте харчовою плівкою і маринують при кімнатній температурі від 2 до 4 годин.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Маринад для шашлику на кефірі для свинини робить м'ясо ніжним і соковитим, такий маринад чудово підійде для тих хто ще не може визначиться з способом приготування м'яса адже з таким маринадом ваш шашлик завжди вийде апетитним і смачним. Кількість спецій, цибулі та зелені регулюйте на свій смак. Такий маринад можна так само використовувати для кролика і курки.