Інгредієнти для - Тістечка з цибулею
Як смачно приготувати - Тістечка з цибулею
1. Етап
Дві невеликі червоні цибулини нарізати тонкими півкільцями, а великі цибулинки-шалот розрізати на чотири частини. Цибуля цих сортів має ніжніший смак, ніж звичайний, для цього рецепту просто ідеальний варіант.
2. Етап
Помістити нарізану цибулю в миску, посолити, поперчити, додати оливкову олію та перемішати.
3. Етап
Тим часом увімкнути духовку на 200 градусів і розкотити тісто. Формою або блюдцем діаметром 12-15 см вирізати кружальця. У мене вирубка 12 см, тісто розкотила досить тонко, вийшло 13 штук. Але можна розкотити тісто не так тонко, слоечки будуть пишнішими.
4. Етап
Деко застелити папером для випічки, розкласти кружечки тіста. Яйце збити вилкою і змастити їм краєчки тіста шириною приблизно 1,5 див.
5. Етап
У середину кожного кружечка викласти цибулю. Зверху покласти гілочку чебрецю або посипати сухим чебрецем. Поставити в розігріту духовку та випікати 20 хвилин.
6. Етап
Ось такі гарні слоечки-ватрушки виходять. Не бійтеся, що цибуля трохи підгорить, це абсолютно не заважає, а навіть навпаки надає особливого смаку.
7. Етап
Шари зникають зі столу миттєво. Смачного!
