Напій Морозко
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Напій Морозко

1. Куряче яйце - 2 Шт.
2. Мед - 2 ст. л.
3. Чорний чай - 0.5 Л.
4. Лимон - 1 Шт.
5. Цукор - 0.5 Ст.

Як смачно приготувати - Напій Морозко

1. Етап

Відокремлюємо жовтки від білка і кладемо в тарілку, потім додаємо мед

1. Етап. Напій Морозко: Відокремлюємо жовтки від білка і кладемо в тарілку, потім додаємо мед

2. Етап

Все це перемішуємо

1. Етап. Напій Морозко: Все це перемішуємо

3. Етап

Заварюємо міцний чорний чай із лимоном

1. Етап. Напій Морозко: Заварюємо міцний чорний чай із лимоном

4. Етап

Потім додаємо масу з меду та яєць, все це змішаємо

1. Етап. Напій Морозко: Потім додаємо масу з меду та яєць, все це змішаємо

5. Етап

Також сюди додаємо сік цілого лимону.

1. Етап. Напій Морозко: Також сюди додаємо сік цілого лимону.

6. Етап

Ставимо на вогонь і помішуємо, напій, що вийшов, охолоджуємо

1. Етап. Напій Морозко: Ставимо на вогонь і помішуємо, напій, що вийшов, охолоджуємо

7. Етап

Білки, що залишилися, збиваємо міксером і потроху додаємо цукор, збиваємо до однорідної маси.

1. Етап. Напій Морозко: Білки, що залишилися, збиваємо міксером і потроху додаємо цукор, збиваємо до однорідної маси.

8. Етап

Прикрашаємо охолоджений напій збитою масою (безе), лимоном та трубочкою.

1. Етап. Напій Морозко: Прикрашаємо охолоджений напій збитою масою (безе), лимоном та трубочкою.