Полуничне джелато

1 . Етап

У чашу блендера складіть полуницю, цукор і молоко, все збийте до однорідності. Потім влийте вершки, сік лимона і знову прокручуємо. Перелийте в контейнер з кришкою і поставте в холодильник на 4 години.

2 . Етап

Потім дістаньте з холодильника і збийте вінчиком протягом декількох хвилин. Поставте в морозильник на 2 години, збивайте щогодини щоб морозиво отримало гладку і ніжну текстуру без кристаликів.

3 . Етап

Готове джелато подавайте зі свіжими ягодами.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Полуничне джелато виходить дуже ніжним, однорідним і смачним. Таке морозиво чудово підійде для в усій сім'ї в спекотні дні, для приготування переважно брати свіжі ягоди, але підійдуть і заморожені, тоді їх потрібно буде трохи розморозити. Для приготування краще використовувати мороженицу, тоді процес буде набагато простіше і консистенція буде більш ніжною.