Запечена сібас з каперсами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Запечена сібас з каперсами

1. Сібас - 800 гр.
2. Лимонний сік - 1 ст. л.
3. Соєвий соус - 2 ст. л.
4. Каперси - 2 Ч. л.
5. Масло оливкове - 3 ст. л.
6. Чебрець сухий - дрібка
7. Базилік сухий - дрібка

Як смачно приготувати - Запечена сібас з каперсами

1. Етап

Рибу очистіть від луски і нутрощів, промийте і витріть рушником.

1. Етап. Запечена сібас з каперсами: Рибу очистіть від луски і нутрощів, промийте і витріть рушником.

2. Етап

На рибі зробіть надрізи.

1. Етап. Запечена сібас з каперсами: На рибі зробіть надрізи.

3. Етап

У черевце покладіть каперси. Посипте чебрецем і базиліком.

1. Етап. Запечена сібас з каперсами: У черевце покладіть каперси. Посипте чебрецем і базиліком.

4. Етап

Соєвий соус змішайте з соком лимона і оливковою олією. Залийте маринадом рибу і дайте постояти 30 хвилин. Кілька разів перевертайте що б риба замаринувалася рівномірно.

1. Етап. Запечена сібас з каперсами: Соєвий соус змішайте з соком лимона і оливковою олією. Залийте маринадом рибу і дайте постояти 30 хвилин. Кілька разів перевертайте що б риба замаринувалася рівномірно.

5. Етап

Викладіть рибу на фольгу, закрийте, але не щільно і випікайте в духовці при 220 градусах 10 хвилин, потім зменшіть температуру до 150 і відкривши фольгу готуйте ще 15 хвилин.

1. Етап. Запечена сібас з каперсами: Викладіть рибу на фольгу, закрийте, але не щільно і випікайте в духовці при 220 градусах 10 хвилин, потім зменшіть температуру до 150 і відкривши фольгу готуйте ще 15 хвилин.

6. Етап

Подавайте сібас з гарніром.

1. Етап. Запечена сібас з каперсами: Подавайте сібас з гарніром.

7. Етап

Смачного!!!