Name: Бананово-динний бурфі
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Фреш - 200 Мл.; Банани - 300 гр.; Цукор - 100 гр.; Масло вершкове - 100 гр.; Молоко сухе - 200 гр.; Ізюм - 50 гр.; Курага - 100 гр.; Мигдаль - 50 гр.; Лимонний сік - 1 Ч. л.

Інгредієнти для - Бананово-динний бурфі

1. Фреш 200 Мл.

2. Банани 300 гр.

3. Цукор 100 гр.

4. Масло вершкове 100 гр.

5. Молоко сухе 200 гр.

6. Ізюм 50 гр.

7. Курага 100 гр.

8. Мигдаль 50 гр.

9. Лимонний сік 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Бананово-динний бурфі

1 . Етап

Складові.

2 . Етап

З дині віджати сік. Для цього я пробила м'якоть блендером, а потім відтиснула через марлю. У каструлю покласти цукор та влити сік. Довести до кипіння. Покласти дрібно різані банани та варити приблизно 30 хв. весь час помішуючи. Банани повинні повністю розваритися та потемніти. Для повної їхньої однорідності я пробила їх блендером.

1. Етап. Бананово-динний бурфі: З дині віджати сік. Для цього я пробила м'якоть блендером, а потім відтиснула через марлю. У каструлю покласти цукор та влити сік. Довести до кипіння. Покласти дрібно різані банани та варити приблизно 30 хв. весь час помішуючи. Банани повинні повністю розваритися та потемніти. Для повної їхньої однорідності я пробила їх блендером.

3 . Етап

За цей час промити родзинки, порізати курагу, а горіхи перемолоти. Покласти потім у уварену суміш, перемішати.

4 . Етап

Потроху помішуючи всипати сухе молоко. Довести до кипіння та зняти. Додати сік лимона, перемішати. Масло розчинити у мікрохвильовій печі. Влити в суміш і добре перемішати.

5 . Етап

Форму застелити плівкою, викласти суміш, покрити плівкою та остудити. Поставити у морозилку до застигання.

6 . Етап

Після цього вийміть його з форми і наріжте на шматочки, як Вам подобається. Але хочу попередити, що він тане набагато швидше, ніж просто морозиво. Звичайно він не тече, але краще зробити невеликі порції. Загорніть у фольгу або харчовий папір. Зберігайте у морозилці.