Інгредієнти для - Великодній куліч
Як смачно приготувати - Великодній куліч
1. Етап
У теплому молоці розчинити дріжджі, додайте м'яке масло. Потім додайте одне ціле яйце і 3 жовтки, білки підуть на глазур. Додайте цукор 250 гр., Горілку, ваніль і мускатний горіх. Все добре перемішайте.
2. Етап
Поступово додавайте борошно при цьому добре вимішайте. Тісто на паску має бути м'яким і легко відставати від рук. Потім накрийте і поставте в тепле місце на 3 години що б тісто підійшло.
3. Етап
Після додайте родзинки і добре вимішайте що б вони рівномірно розподілилися по тесту.
4. Етап
Починайте відщипувати шматочки тіста і обкатувати їх в борошні кілька хвилин, що б не де не було швів. Викладіть тісто в підготовлені форми і дайте тесту знову піднятися в теплому місці.
5. Етап
Випікайте паску при 200 градусах до готовності, час залежить від розміру ваших пасок, приблизно 40 хвилин.
6. Етап
Білки збийте з цукром і покрийте глазур'ю теплі паски, прикрасьте посипкою. Паска готовий.
7. Етап
Смачного!!!
