Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Варення з гарбуза
Як смачно приготувати - Варення з гарбуза
1. Етап
Гарбуз очистите від насіння і шкірки. Наріжте дрібними кубиками.
2. Етап
Засипте гарбуз цукром і акуратно перемішайте.
3. Етап
На повільному вогні розчиніть цукор. Потім збільште вогонь і доведіть до кипіння. Залиште варення настоюватися на ніч.
4. Етап
Доведіть гарбуз до кипіння, за бажанням додайте корицю і зніміть з вогню. У цей момент гарбуз буде стає прозорою. Трохи даємо варення охолонути потім знову ставимо його на вогонь, коли гарбуз почне набувати бурштиновий колір додайте лимонну кислоту.
5. Етап
Готове варення розкладіть по стерильним банкам і закатати.
6. Етап
Смачного!!!
