Приготування

1 . Етап

Замішуємо тісто і даємо йому добре піднятися

1. Етап. Замішуємо тісто і даємо йому добре піднятися

2 . Етап

Тепер втручаємо в нього м'яке вершкове масло і залишок борошна.

1. Етап. Тепер втручаємо в нього м'яке вершкове масло і залишок борошна.

3 . Етап

Борошно регулюйте за ситуацією, воно буває різним. Але тісто має бути м'яким, пухнастим, приємним таким. Чи не крутим. Залишаємо його ще раз підійти.

1. Етап. Борошно регулюйте за ситуацією, воно буває різним. Але тісто має бути м'яким, пухнастим, приємним таким. Чи не крутим. Залишаємо його ще раз підійти.

4 . Етап

З яблук ножем тоненько знімаємо серпантином шкірку, закручуємо її в "трояндочки"

1. Етап. З яблук ножем тоненько знімаємо серпантином шкірку, закручуємо її в

5 . Етап

Яблука, що залишилися, ріжемо дрібно, додаємо в них родзинки і цукор.

6 . Етап

Розгортаємо пласт тіста, укладаємо його на деко, зробивши невеликі борти. Робимо джгутики. Розкочуємо тісто, змащуємо його пензликом маслом, злегка посипаємо цукром і корицею і скручуємо джгутики

1. Етап. Розгортаємо пласт тіста, укладаємо його на деко, зробивши невеликі борти. Робимо джгутики. Розкочуємо тісто, змащуємо його пензликом маслом, злегка посипаємо цукром і корицею і скручуємо джгутики

7 . Етап

Джгутики укладаємо на пласт тіста хрест навхрест.

1. Етап. Джгутики укладаємо на пласт тіста хрест навхрест.

8 . Етап

Розкладаємо начинку по "осередках", що виходять, чергуючи трояндочки і нарізану начинку. На трояндочки в серединку кладемо трохи родзинок

1. Етап. Розкладаємо начинку по

9 . Етап

1. Етап.

10 . Етап

Оскільки трояндочки у нас не солодкі – змащуємо їх рідким медом

1. Етап. Оскільки трояндочки у нас не солодкі – змащуємо їх рідким медом

11 . Етап

Для розмаїття - трояндочки присипаємо цукровою пудрою, а дрібну начинку - корицею

1. Етап. Для розмаїття - трояндочки присипаємо цукровою пудрою, а дрібну начинку - корицею