Інгредієнти для - Яблука в карамелі
Як смачно приготувати - Яблука в карамелі
1. Етап
Збийте яйце, додайте холодну воду і борошно, добре розмішайте до однорідності.
2. Етап
Яблука очистіть від шкірки і наріжте на середні шматочки. Обваляйте в борошні.
3. Етап
Потім опустіть яблука в кляр і перемішайте що б він покрив шматочки з усіх боків.
4. Етап
Рослинна олія розігрійте добре в каструлі або фритюрі, обсмажте яблука постійно помішуючи. Готуйте до легкої золотистої. Потім викладіть на серветку щоб прибрати зайвий жир.
5. Етап
У сковороді розігрійте кунжутне масло, додайте цукор і постійно помішуючи приготуйте карамель що б вона стала золотистого кольору, потім зменшіть вогонь до самого мінімально і всипте кунжут і яблука, добре перемішайте все. Готові яблука в карамелі викладіть на злегка змащену маслом тарілку. Дайте трохи охолонути.
6. Етап
Смачного!!!
