Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Малиновий зефір
Як смачно приготувати - Малиновий зефір
1. Етап
Желатин залити водою і дати набрякнути.
2. Етап
Малину можна брати як свіжу так морожену. Ягоди перетерти через дрібне сито.
3. Етап
Малинове пюре висипати в сотейник, всипати цукор, поставити на вогонь і довести до кипіння.
4. Етап
У малину додати желатин і повністю розчинити, потім повністю охолодити і збити міксером до пишної маси приблизно 15 хвилин.
5. Етап
Готову масу викласти у форму застелену фольгою. Поставити в холодильник на ніч.
6. Етап
Малиновий зефір вийняти з форми і нарізати на шматочки.
7. Етап
Смачного!!!
