Домашній твикс

1 . Етап

До жовтків додаємо трохи борошна, сіль, цукор. Масло нарізати і перетерти з рештою борошном.

2 . Етап

Змішати всі і додати сметану. Тісто має бути густим і розсипчастим.

3 . Етап

Тісто викласти в форму для випічки застелену пергаментом, поставити в морозилку на півгодини. Потім дістати і випікати 20 хвилин при 180 градусах.

4 . Етап

Для карамелі згущене молоко змішати в каструлі з маслом і варити хвилин 20 постійно помішуючи.

5 . Етап

Карамель відразу ж розподілити по коржу.

6 . Етап

Для глазурі розтопити шоколад на водяній бані.

7 . Етап

Полити шоколадом твикс і поставити в холодильник на 5 годин.

8 . Етап

Домашній твикс порізати порції і можна подавати.

9 . Етап

Смачного!!!