Name: Печериці запечені з сиром
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Печериці - 10 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Бекон - 100 гр.; Сметана 15% - 2 ст. л.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Зелень - 2 ст. л.; Масло вершкове - 1 Ч. л.; Сир твердий - 3 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

25 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Печериці запечені з сиром

1. Печериці - 10 Шт.

2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

3. Бекон - 100 гр.

4. Сметана 15% - 2 ст. л.

5. Масло рослинне - 2 ст. л.

6. Зелень - 2 ст. л.

7. Масло вершкове - 1 Ч. л.

8. Сир твердий - 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Печериці запечені з сиром

1. Етап

У печериць видаліть ніжку, ніжки і цибулю дрібно наріжте. обсмажте на олії цибулю до прозорості, потім додайте нарізані ніжки і обсмажте ще кілька хвилин.

2. Етап

Бекон дрібно наріжте і додайте в сковороду, трохи обсмажте і додайте сметану, посоліть і поперчіть за смаком. Зніміть з плити, дайте трохи охолонути і додайте посічену зелень.

1. Етап. Печериці запечені з сиром: Бекон дрібно наріжте і додайте в сковороду, трохи обсмажте і додайте сметану, посоліть і поперчіть за смаком. Зніміть з плити, дайте трохи охолонути і додайте посічену зелень.

3. Етап

Гриби наповніть начинкою з гіркою, викладіть у форму для запікання змащену вершковим маслом. Посипте зверху сиром, запікайте при 200 градусах 15 хвилин.

1. Етап. Печериці запечені з сиром: Гриби наповніть начинкою з гіркою, викладіть у форму для запікання змащену вершковим маслом. Посипте зверху сиром, запікайте при 200 градусах 15 хвилин.

4. Етап

Подавайте в теплому або холодному вигляді.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Печериці запечені з сиром це смачна і швидка закуска, вона соковита і ніжна. Готувати дуже просто і швидко, такі шампіньйони чудово підійдуть до святкового столу як в холодному так і в теплому вигляді. Замість бекону можна додати шинку, так само обов'язково додайте зелень на свій смак що б блюдо стало яскравим і свіжим. Такі грибочки не тільки смачні, але і досить ситні.