Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Черемхове печиво
Як смачно приготувати - Черемхове печиво
1. Етап
У більшості рецептів, що я зустрічала, пропонується співвідношення черемхового та пшеничного борошна як 1:4. Мені ж більше сподобався варіант 1:5 – він і врахований в інгредієнтах. Але я завжди за експерименти та різноманітність смаків – знайдіть свою ідеальну пропорцію!
2. Етап
Розм'якшене масло перемішати з цукром і сметаною. В отриману масу додати обидва види борошна із сіллю. Все змішати. При замісі використала 150 гр. сметани, але наприкінці захотілося додати ще 3 ст. л. Додати соду.
3. Етап
Сформувати з тіста кульки, викласти на лист (пергамент необов'язковий).
4. Етап
Випікати при 180С 20 хв.
5. Етап
Поки випікалася перша партія печива, трохи погралася із тістом.
6. Етап
Смачного!
7. Етап
Хрум!
